Orez alb organic pentru sushi - Clearspring, 500 g

Orezul organic pentru suchi de la Clearspring este ideal pentru a crea un orez perfect gatit si delicios ce poate fi folosi in cea mai populara specialitate japoneza, sushi-ul.

Bobul scurt este din varietatea Selenio si are caracteristici similare cu soiul Japonica, ce este folosit in Japonia pentru prepararea sushi-ului. Este cultivat organic in regiunea Piemonte din nord vestul Italiei, o arie recunoscuta de asemenea si pentru cultivarea orezului pentru risotto.

Odata ce e gata, orezul este polisat de o moara locala . Cand numai stratul exterior este inlaturat atunci avem orezul brun. Pentru a produce orezul alb, urmatoarele 2 straturi sunt indepartate lasand doar endospermul bogat in amidon. 

Ingrediente: 100% orez organic